In cerca di piatti rapidi e sfiziosi? Questa ricetta si prepara in 5 minuti e si può accompagnare semplicemente con una fetta di pane tostato o, come nella foto, su una fetta di vitella grigliata e delle verdure ripassate in padella. Ottima!!!
Ingredienti:
- 2 cipolle rosse
- 1 cucchiaio di zucchero
- olio e sale q.b.
- Pane tostato
Preparazione:
Tagliare la cipolla grossolanamente e soffriggerla in una padella antiaderente con un paio di cucchiai di Olio e.v.o., quando comincia ad imbiondire mettere lo zucchero e farlo sciogliere lentamente, quando diventa di colore scuro spegnere e disporre su delle fette di pane tostato, servire caldo.
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