Hamburger alla birra

Stanchi dei soliti hamburger? Provate questi con una bella birra fredda!

Ingredienti:

• Hamburger
• Pomodori da sugo maturi
• 1 cipollina fresca
• Ginepro
• 1/2 bicch. di birra
• Olio
• Sale e pepe q.b.

Preparazione:
Soffriggere in padella la cipolla con un po' di olio, aggiungere i pomodorini tagliati a pezzi e qualche bacca di ginepro.
Cuocerli per circa 5/10 minuti e aggiungere gli hamburger.
Versare la birra e alzare la fiamma per farla evaporare, poi salare, girare l'hamburger e coprire con un coperchio.
Terminare la cottura a vostro piacimento.
Servire caldo con una bella birra ghiacciata.

Beh, magari non quanto la nostra!