Torta al vino e cioccolato

Ingredienti per uno stampo di 26 cm

• 4 uova
• 250 gr di zucchero
• 200 gr di burro morbido
• 150 gr di farina
• 1/8 l di vino rosso
• 1 cucchiaino di cannella
• 3 cucchiaini colmi di cacao in polvere
• 150 gr di gocce di cioccolato fondente
• 150 gr di mandorle tritate grossolanamente
  
• 1 bustina di vanillina
• una bustina di lievito in polvere per dolci

Preparazione: sbattere con la frusta elettrica le uova, lo zucchero ed il burro fino ad ottenere una crema. Aggiungere tutti gli altri ingredienti ed amalgamare bene. Versare l'impasto nello stampo imburrato e infornare per un'ora a 175° C.